Um Restaurante Digital, com uma mesa interactiva onde aparece a ementa e pode fazer os seus pedidos clicando no ecrã da própria mesa. Assim pode fazer as suas escolhas e pedidos sem precisar de chamar o empregado. Não tem toalhas de mesa, o tampo da mesa é decorado com o padrão que o… Ler mais »Restaurante Digital
Imagine um restaurante só de sobremesas, mas onde existem vários menus e pode escolher as entradas o prato principal e as sobremesas finais, tudo doce! Existem também menus de degustação com sete pratos. Caso de Sucesso: www.espaisucre.com Onde: Barcelona, Espanha Medição do Sucesso: Abriu no ano… Ler mais »Restaurante de Sobremesas
Um conceito de negocio inovador, um restaurante onde não existem talheres, e onde se come tudo com as mãos, pode parecer estranho mas tem uma enorme procura e em alguns países já é um caso de sucesso. A comida vem em pequenos montinhos, pastosos, que se… Ler mais »Restaurante para Comer com as Mãos
IDEIA: Talho vegetariano Uma loja exclusivamente dedicada a substitutos da carne cuja grande inovação são os produtos feitos a partir do tremoço (leguminosa altamente proteica), além dos que têm por base a soja. Vende croquetes, hambúrgueres e até produtos que se parecem com bacon, salsichas… Ler mais »Negocio Vegetariano (Talho)
Fast-food de Fondue Pode ser feito em pequenos quiosques ou pequenas lojas em centros comerciais ou na rua onde vendem foundues de chocolate (com fruta ou bolachas, por exemplo, e vários tipos de chocolate) ou também pode ser feito com outras ideias originais como é… Ler mais »Negocio com Fondue de Chocolate